073 6103355 info@misverstant.nl

Bij ’t Misverstant koken we met de allermooiste ingrediënten die het seizoen te bieden heeft, alles wat de keuken verlaat is huisgemaakt en voldoet aan de strenge eisen van Thijs en Marcel.

Omdat verse producten cruciaal zijn voor onze keuken, hebben wij geen á la carte kaart maar een 8 gangen menu waaruit je (het liefst per tafel) zelf een keuze uit kunt maken.
Ook vind je op onze menukaart enkele huis specials die volgens onze vaste gasten niet mogen ontbreken. Uiteraard kun je je wensen betreffende diëten en allergieën van te voren aangeven, wij houden daar graag rekening mee.

Menu

Borrelbites & amuses

Shot van rode biet met dragon | pennywafel van geitenkaas

Panna cotta van tom kha kai met passiefruit | koriander en sesamkrokant

Zwarte truffelmousse gevuld met Epoisse | algenkrokantje | paddenstoelentappenade en zoet-zure sjalot

Kalf | koningskrab | avocado | limoen | Japanse vinaigrette

Ikan kerrie | kabeljauwhaas | rendang van kool | Indische stoof van buitengewone varkenswang | sambal goreng kentang

Char Siu van buitengewone varken | langoustine | pompoen | duindoornbes

Dry age runder entrecote | pommes dauphines | groene asperge | rode wijnjus

Assortiment kazen van het Kaasatelier met zoete begeleiding

Tropische toverbal | aspic van tropisch fruit | kokos | limoen | gula djawa

€99,00 

 

3 gangen €  47,00

4 gangen €  55,00

5 gangen €  70,00

6 gangen €  80,00

7 gangen €  90,00

8 gangen € 100,00

Neem je geen dessert maar in plaats daarvan een andere gang dan rekenen wij daar €5,00 supplement voor..


We bieden een wijnarrangement aan van € 8 per glas, maar beschikken uiteraard ook over een mooie wijnkaart.